2024年3月24日,尋味自然,咬一口春鮮,天津四季酒店細賞春意。
煦風吹來春日的訊息,萬物向生,草木蓬勃,奏起了四季春始的序曲。在這生命力獨領風尚的季節,天津四季酒店將自然春意融於餐盤珍饈,以清鮮之味拉開春之序幕。
大堂酒廊 花間蝶舞
粉萼輕搖,蝶舞花間,一派春意盎然的自由景象。酒店西點行政主廚Wendy以靈動輕舞的蝴蝶為靈感,結合自然之美入饌甜品,於La Sala大堂酒廊呈現「花間蝶舞」主題下午茶。
香草白巧克力柚子,橙白配色明亮愉悅,入口是濃郁的香草白巧與清新的柚子香氣;荔枝蜜桃慕斯,酸甜清新的荔枝蜜桃夾心,被溫柔的粉色包裹,靈動的蝴蝶立於甜品之上,在繁茂綠意中,蝴蝶薄翼輕展,彷佛在吸食花蜜。搭配精致咸點與手工咖啡/茗茶,以精致茶點捕捉春之氣息。適用於2024年3月16日至6月30日,人民幣598+15%/雙人。
津韻中餐廳 春日食鮮
春吃芽尖,夏食鮮果。七度蟬聯黑珍珠的津韻中餐廳特別推出春日時令菜單,由中餐行政總廚李懷波甄選蘆筍、香椿和蠶豆等時令之鮮,烹調出不負春光的自然本味。
嘗鮮無不道春筍,前菜椒麻醬春筍,以脆嫩的春筍,搭配清新自然的椒麻汁,鮮麻爽脆,喚醒味蕾;而油醋汁白蘆筍則以酸甜之味演繹了蘆筍的多樣風味。蠶豆百合菜脯炒銀鱈魚,恰到好處的火候令蠶豆百合鮮嫩甜糯,給鱈魚增添了一絲清爽。香椿海螺焗清遠雞,這一道經典的粵菜,清遠雞融合了香椿濃郁的異香和海螺的鮮甜,口齒間滿是濃烈的春意。適用於2024年3月15日至5月16日,可零點亦可享用套餐。
黑珍珠春日時令套餐(八道式)
人民幣588+15%/位
意薈西餐廳 尋味希臘
春暖花開的時節,健康減脂成為全民時尚。而以健康自然而備受推崇的希臘美食,兼具美味與營養,帶來一種陽光明媚的健康感。意薈西餐廳特別呈現『尋味希臘』主題自助,選用各類天然食材,巧妙以各類香料調味,低卡低脂。特色菜品包括地中海烤海鱸魚、希臘特色烤肉卷、牛肉慕莎卡、白酒汁燴青口貝、以及希臘酸奶和奶酪等,令食客足不出津,即可享受正宗地道的希臘美味。晚餐人民幣348+15%/位起,適用於2024年3月22日4月6日。
2024春日婚尚秀發布
2024年3月10日,天津四季酒店聯合婚禮空間Wedding Space,在酒店高雅華麗的四季宴會廳,為逾百位賓客呈現了一場時尚高雅的春日 『愛是___』 婚尚秀。
『這世界有那麼多人,多幸運,我有個我們』 婚尚秀以一曲深情動人的旋律開場,將堅定不移的愛情娓娓道來。本次婚尚秀意在傳達愛無定義:愛是初心,愛是承諾,愛是和TA在一起的樣子,自在松弛、熱淚盈眶… 酒店高挑的宴會空間以泛著絲綢光澤的香檳色帷幔,打造出時尚的秀場風婚禮,在炫目璀璨的燈光秀中,華麗精致的婚紗禮服及男裝走秀,演繹了輕盈靈動的新人風采。天津四季酒店2024年婚典套餐?8,688元+15%每席起。