當『大集』搬進購物中心 實現『趕集』自由

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來源: 北方網 作者: 編輯:蒲叡 2022-04-19 17:15:33

內容提要:一個個標新立異的『爆改』菜場確實吸引了很多年輕人的目光,但打卡之後呢,一個沒有市井氣的菜場還能繼續吸引我們的目光嗎?

  天津北方網訊:很多人說:“菜場是一座城最具煙火氣的地方”。活蹦亂跳的魚蝦海鮮,五顏六色的瓜果蔬菜,小販清亮的吆喝叫賣……隨處都沾染著人間煙火氣。這就是我們記憶中的菜場。

  近些年,已有很多品牌、購物中心與高品質菜場的組合,如去年,無印良品在上海開出的第一家菜場,引了很多年輕消費者的目光。品牌Prada與烏中市集“跨界合作”的“Prada菜場”可謂成為上海最具討論度的網紅打卡地。菜市場牆體貼滿品牌印花圖案,攤位上的花束瓜果穿上一層品牌外衣,購滿20元即可獲得“feels like Prada”特供購物袋……接連半個月,“精致妝容、時尚穿搭”的潮男靚女們紛至沓來,與“精挑細選、討價還價”的上海老年消費者在菜攤前比肩。

  不可否認,一個個標新立異的“爆改”確實吸引了很多年輕人的目光,但打卡之後呢,一個沒有市井氣的菜場還能繼續吸引我們的目光嗎?答案恐怕是否定的,畢竟,於大多數的我們而言,逛菜場尋覓的就是那種兒時記憶中的市井氣,品味的也正是那菜攤魚鋪之間纔有的煙火氣。畢竟,在很多人的觀念裡,逛菜場、“趕大集”是這個樣子:隨處可見新鮮的、種類齊全的蔬菜、瓜果、肉類等,大爺大媽、主婦煮夫們每天必去的、略有點髒有些雜亂、很有“味道”的、熙熙攘攘、十分熱鬧喧嘩。相對於不斷擴張的超市和購物中心,到訪頻率最高且最具黏性最具城市市井文化和煙火氣息的卻是被商業地產業遺忘的的古老業態——“趕大集”。

  而當下,在天津越來越多的購物中心嘗試著將兩者結合起來,將傳統的“趕大集”搬進購物中心裡,上周,天津和平友誼大集正式開集。據了解,開集當日場面非常火爆,很多消費者,特別是老年消費者蜂擁而至。各種老字號產品、特色農產品、瓜果受到了大家的喜愛,並爭相購買。讓很多消費者真正的體驗到在商場裡的“趕集”自由。

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