推薦食物:豬皮
豬皮不但有利於健康,還能延緩人體的衰老過程。肉皮中蛋白質的主要成分為膠原蛋白和彈性蛋白,其中膠原蛋白佔肉皮蛋白質的85%。近年來,科研人員研究發現,人的面部所以會出現皺紋,與皮膚組織細胞貯水機能發生障礙有關。而這種貯水及改善水代謝的最佳營養物質,就是膠原蛋白,豬皮就是這種膠原蛋白的最好來源。同時,豬皮中所含的大量膠原蛋白,又是皮膚細胞生長的主要原料,能滋潤皮膚,使皮膚豐滿細膩,使頭發光澤柔順,並能舒展和消除皮膚皺紋,使人永葆青春。
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