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營養專家告訴我們,有一類食物感光性較強,如果大量攝入會降低皮膚的抗曬能力,加速皮膚變黑。感光食物一般來說有:田螺、薺菜、油菜、菠菜、萵苣、無花果、香菜、芹菜、韭菜、紅豆等,這些食物裡都含有感光類物質,經紫外線照射後,皮膚易出現過敏、發炎、色素沈淀等現象。食用大量感光食物後,持續照射陽光就會形成黑斑。當然,這些食物本身都有其特有的營養成分,這並不是要求你完全放棄食用它們,只是不要過度食用或出門前不吃就行。
有研究發現,陽光中的紫外線會刺激皮膚產生大量氧化自由基,而自由基會破壞皮膚細胞組織,加速黑色素生成的氧化反應,讓皮膚變得暗沈、粗糙及失去彈性,還使皮膚的抵抗力降低。那哪些食物可以抗曬白嫩肌膚呢?
維生素C可以說是永遠的美膚聖品。例如番石榴、奇異果、草莓、聖女果等都富含維生素C。
豆制品類
大豆中的異黃酮素是一種植物性雌激素,可以代替一部分女性荷爾蒙的作用,幫助對抗老化,而它也具有抗氧化能力,是女性維持光澤細嫩皮膚不可缺少的一類食物。
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