說出來真是挺驚人的，一個嬰兒胚胎裏有超過80%的水，一個新生兒也有74%是水；長大了以後，成年人體內有55%～75%的成分是水，肌肉組織裏也有大約70%是水，甚至結構細密的腦組織裏，更是有85%的水分。橫看縱看，無論身高體重，我們的身體組織裏，隨處都含有很大一部分水。

　　究竟我們爲什麼需要這麼多的水？除了幫助消化、吸收食物外，水擔負的工作還包括維持、調節體溫，並透過血管及淋巴系統傳送養分、氧氣、抗體以及荷爾蒙等內分泌。

　　另外，體內所有的化學反應也必須透過水這個共通的媒介來轉化；並且，水還要負起排除毒素、緩衝潤滑各部關節、器官的衝擊力等任務。儘管水在人體中扮演如此不可替代的要務，但卻僅有少數人意識到每天喝足夠的水是一件再重要不過的事。

　　你喝夠足量的水嗎？

　　一天之內，喝足8～10大杯水是專家給我們建議的飲水量。或許乍看之下，這個數目簡直是個不可能完成的任務，可你絕對想不到，每天從我們體內所排泄出來的水分，甚至超過這個數字！

　　每天，從我們的毛孔中蒸發掉2～4杯水；由腳底板蒸發1/2～1杯水；而排出的尿液也高達6杯之多的量。總的算起來，一般人每天由體內排泄出的水分多達12杯之多。

　　如果你讀到這裏還不覺得口渴，那就用這些嚇人的數字來說服自己多喝幾杯水吧！

　　別等到口渴時才喝水

　　口渴是身體最後一個提醒缺水的訊號。在這之前，身體裏乾涸的狀況，早就影響了體內各部的運作。缺水的現象如果無法得到改善，很容易引起脫水。輕微的脫水，身體會覺得虛弱、反胃或者感到輕微的頭重腳輕，小便的顏色及氣味也會變濃。嚴重的脫水現象，除了從凹陷的雙眼以及皺縮的皮膚可看出之外，背部以下的疼痛以及小便時的疼痛也是症狀之一。如果脫水的現象遲遲得不到改善，體溫便開始下降，直至最後出現生命危險。

　　雖然日常生活中，我們很難遇見真正嚴重脫水的現象，不過我們也從以上提到的徵兆，推斷出平時一些小小的身體不適，可能是因爲沒有喝夠足量的水而造成的。

　　另外，許多人將汽水、咖啡、啤酒等充當解渴的飲料，老實說，這些全都無法取代白開水，因爲大多數飲品中都有利尿的成分，特別是強調瘦身的飲料，喝多了不但無法補充水分，反倒可能讓身體流失更多水分。

　　持續地補充水分

　　這當然不是要大家喝光地球上所有的水資源。喝水是有學問的，我們的身體無法在同一時間吸收超過4大杯水的分量，而且根據專家研究，每隔15～20分鐘補充一次水分，身體的吸收程度最好。美國運動醫藥學院更建議人們開始運動前，應該先喝杯水，以利氧氣的吸收。

　　也許剛開始練習每天喝大量的水會讓你常常想到洗手間報到，可是經過幾個星期後，身體就會自己調整適應。

　　水的優質後效應

　　喝夠足量的水，身體就能有足夠的能力自行排除體內的毒素及廢物；便祕和尿道感染的情況就不會發生；氣喘、風溼痛以及因缺水而引起的偏頭痛也會減緩。有時，身體缺水的訊號會被大腦誤解爲是飢餓的訊號，所以隨時讓身體擁有充沛的水分，不但能避免過度飲食，還能加速身體脂肪的分解。

　　名模辛迪·克勞馥就曾透露她產後迅速恢復身材的祕訣，就是持續喝大量的水。水是人體最需要的維他命，我們也許可以一星期甚至一個月才補充一次維他命，卻無法持續兩天不喝水。

　　我們喝下去的水，實際上都成了自己身體的一部分；想讓自己時時看起來都滋潤光澤、活力充沛嗎？便宜又不含任何發胖因子的白開水，就是健康美麗的最大祕密。天氣漸漸熱起來了，不妨多喝點水解解身體的渴吧！