說出來真是挺驚人的，一個嬰兒胚胎裡有超過80%的水，一個新生兒也有74%是水；長大了以後，成年人的體內有55%到75%的組成是水，肌肉組織裡也有大約70%是水，甚至結構細密的腦組織裡，更是有85%是水。橫看縱看，無論身高體重，我們的身體組成裡，隨時隨地都含有很大部份的水。

　　究竟我們為甚麼需要這麼多的水？除了幫助消化、吸收食物外，水擔負的工作還包括維持、調節體溫，並透過血管及淋巴系統傳送養分、氧氣、抗體以及荷爾蒙等內分泌。

　　另外，體內所有的化學反應也必須透過水這個共通的媒介來轉化；並且，水還要付起排除毒素，緩衝、潤滑各部關節、器官的衝擊力之任務。盡管水在人體中扮演如此不可替代的要務，但卻僅有少數人意識到每天喝足夠的水是一件再重要不過的事。

　　你喝夠足量的水嗎？

一天之內，喝足8至10大杯水是專家給一般人的建議飲水量。或許乍看之下，這個數目簡直是個不可能的任務，可是你絕對想不到，我們一天從體內所排釋出的水份，甚至超過這個數字！

　　每天，我們從毛孔中蒸發掉2至4杯水；由腳底板蒸發1/2至1杯水；而排出的尿液也高達6杯之多的份量。總算起來，一般人每天由體內釋出的水分多達12杯之多。如果你讀到這裡還不覺得口渴，那就用這些嚇人的數字來說服自己多喝口水吧。

　　持續地補充水份

這當然不是要大家喝光地球上所有的水資源。喝水是有學問的，我們的身體無法在一時間吸收超過4大杯水的份量，而且根據專家研究，每隔15到20分鍾補充一次水份，身體的吸收程度最好。

　　美國運動醫藥學院更建議人們開始運動前，應該先喝杯水，以利氧氣的吸收。也許剛開始練習每天喝大量的水會讓你常常想往洗手間報到，可是經過幾個星期後，身體就會自動調節、適應並減少上廁所的次數。

　　水的優質後效應

喝夠足量的水，身體就能有足夠的能力自行排除體內的毒素及廢物，便秘和尿道感染的情況就不會發生，氣喘、風濕痛以及因缺水而引起的偏頭痛也會減緩。有時，身體缺水的訊號會被大腦誤解為是飢餓的訊號，所以隨時讓身體擁有充沛的水份，不但能避免過度飲食，還能加速體脂肪的分解。名模辛蒂克勞馥就曾透露她產後迅速恢復身材的秘密，就是持續喝大量的水。

　　水是人體最需要的維他命，我們也許可以一星期甚至一個月纔補充一次維他命，不過卻無法持續2天不喝水。而我們所喝下的水，實際上都成了自己身體的一部份；想讓自己時時看起來都精神抖擻，活力充沛的話，便宜又不含任何發胖因子的白開水，就是健康美麗的最大秘密。天氣漸漸熱起來了，不妨多喝點水解身體的渴吧。